ヒアルロン酸

ヒアルロン酸は１グラムで６リットルもの水分を蓄えることができる、無色透明、無味、無臭のジェル状の液体です。１９３４年アメリカコロンビア大学の大学教授、マイヤー教授らが初めて分離抽出に成功しました。 ヒアルロン酸は皮膚や眼球、関節の軟骨や関節の動きをスムーズにする関節液、細胞と細胞を安定させる細胞液などに含まれています。 いちばん多く使われているのは皮膚で、身体の中の全てのヒアルロン酸の約５０パーセント、７から８グラムの量になります。そのほか 血液とともに酸素や栄養供給、老廃物の排出や傷の修復も行います。供給や修復のために使われたり、活性酸素などの攻撃によりヒアルロン酸は一日で半分に減ってしまいます。ヒアルロン酸は身体に必要な物質なので体内で作りだしてもいるのですが、その能力は年齢とともに衰えていきます。身体の中のヒアルロン酸の割合は０歳をピークにどんどん減少してゆき４０歳で半分になってしまいます。食事からヒアルロンをとるのは、熱に弱く調理に向かないなどの理由で難しく、このように不足しやすいヒアルロン酸をサプリメントなどで補給することをこころがけましょう。

マカの歴史は古く、約２０００年前から栽培されておりインカ帝国では、マカは太陽の神に捧げる供物として、また貴族階級のみが食べることができる貴重品として扱われていました。マカはアブラナ科の植物で、茎は短く葉がちを這うように広がり、カブのように肥大した根をもち別名「アンデスのニンジン」と呼ばれています。

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